食品科学与工程专业好吗？就业前景以及方向怎么样？是否值得报考？

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本文目录一览：

• 1、食品科学与工程专业好吗？就业前景以及方向怎么样？是否值得报考？
• 2、女生比例较多的冷门专业是哪些？
• 3、为前途迷茫,大学专业问题，生物技术还是食品?给点意见!!谢谢

食品科学与工程专业好吗？就业前景以及方向怎么样？是否值得报考？

都说填志愿选择院校与专业等同于第二次高考，选择一个什么样的专业就代表未来可能从事与专业相关的职业，所以选择专业之前要考虑到自己是否喜欢与此相关的职业，以及这个专业的就业前景等问题，那么久今天我们了解一下食品科学与工程专业，食品科学与工程专业好吗？就业前景以及方向怎么样？是否值得报考呢？食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。食品科学与工程专业主要课程有有机化学、生物化学、分析化学、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂等。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及生活水平的提高，人们更加注重与关心吃进肚子里面的东西是否安全以及是否营养，所以食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。这个专业日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。食品科学与工程专业的毕业生大多去食品企业就业，如果你想稳定点也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。不得不提的是如果是硕士或者是博士，其就业前景更好，可以从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作。总的来说，在目前就业难的大环境而言，食品科学与工程专业属于是好就业的，前提是得考虑清楚自己是否喜欢这个专业以及未来的职业方向。

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女生比例较多的冷门专业是哪些？

女生学习的大学冷门专业
食品质量与安全专业

推荐理由：食品安全事故频繁，三聚氰胺奶、僵尸肉、掺假米等层出不穷。民众对食品质量要求越来越高。市场对食品安全鉴别专家需求量越来越大。女生比较细心，所以比较适合这个专业。

推荐院校：江南大学、华南理工大学、南昌大学、中国农业大学、南京农业大学等。

就业方向：全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等。

历史学专业

推荐理由：考公务员好选择，不少高官毕业于此，比如国务院副总理王岐山就毕业于西北大学历史专业、国家档案局局长杨东权毕业于南京大学历史系等。虽然历史学专业是一个不折不扣的冷门专业，但是女生学这个考一个公务员也是很好的选择，不是么。

推荐院校：首都师范大学、四川大学、南京大学、复旦大学、南开大学、中国人民大学、湖南大学、中山大学、湖南师范大学、吉首大学等。

就业方向：国家机关、文教事业

注册会计师

这是一个和男生争夺饭碗的行业，目前男女比例大约是一半对一半。虽然女生只占半壁江山，但整个行业的前景非常看好，市场缺口很大。最近几年注册会计师考试统计数字很能说明问题，2001年各科通过考试(及格百分比如下：会计5.7%，审计13.6%，财务9.27%，经济法7.96%，税法6.81%，一次性五科全部通过的比例仅有0.36%，一方面是国家对于注册会计师质量的严格控制，但另一方面也说明注册会计师是不折不扣的"紧销货"。

公共营养师

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题已受到人们的高度重视，聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚，公共营养师成为国家新职业，为从业者提高了职业身份和社会认知度。目前，家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右。营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

为前途迷茫,大学专业问题，生物技术还是食品?给点意见!!谢谢

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我是学生物的，今年大四，
我感觉你有几个问题需要考虑：

1.高中的学科和大学，以及将来工作时的应用的东西是很不一样的，通过一些专业课，你会逐渐感觉到的。
2.选择时主要要考虑到两个问题的平衡：自己喜欢的，和自己适合的。最好找到两者相交叉的地方。
3.兴趣是可以培养的，很多同学通过在一个领域做久了，就习惯了，当然这也和适应能力有关。
4.最后一点，也是最主要的，就是要多了解，多实践，多尝试。比如，你可以问问老师，学长，这两个系的同学大概的发展方向。如果你想转生物，建议你到实验室参观一下，和老师，学长聊一聊。毕竟，生物系将来的出路比较窄，而且搞科研并不是所有人都喜欢的，要慎重。

总之，为了自己的将来，在大一时多考虑，多尝试，选择自己最适宜的方向很有必要的！

加油！祝你成功！！

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